Biocoop La Chouette

Ils sont jeunes et plein de talent.
Nous sommes tombés sous le charme d'Eugénie et de Maxime, qui ont créé Max de Génie.
Ils confectionnent et proposent des préparations gourmandes à index glycémique réduit.
1/ Ouvrir la préparation et la verser dans un récipient;
2 / y verser les ingrédients frais (oeufs, ..)
3/ Mettre au four et dégustez!

Installés à Vernouillet, dans les Yvelines, nous sommes très heureux de pouvoir vous proposer leurs produits.

Nous présentons les oeufs des poulettes de Mirbel ! 
Les Poulettes de Mirbel se situent dans le hameau de Mirbel sur la commune de Longnes dans l’Ouest des Yvelines, l’élevage et le centre de conditionnement ont été créés en septembre 2015. Une volonté proposer une production d'oeufs bio dans le respect des animaux.

L’élevage est composé de 3000 poules rousses
Les volailles bénéficient d’une pleine liberté de mouvement dans l’enceinte du poulailler tout en restant dans une faible densité. Le point essentiel de l’élevage reste la gestion de l’ambiance du bâtiment, le bien-être animal : le respect des besoins physiologiques des animaux… c’est donc dans une ambiance sans stress que les poulettes évoluent ! 

Les oeufs sont quant à eux collectés, triés et conditionnés chaque jour pour assurer une fraicheur maximale ! 
 

Limoune, c’est la création de recettes de légumes lactofermentés bio, originales et en circuit court (fabriquées à Nanterre).

Créée à Chatou par Esther et Ghita, Limoune a pour ambition d’insuffler de la gourmandise à un procédé millénaire en mélangeant épices, goûts et influences culinaires.

Des légumes lactofermentés colorés et épicés qui égayeront vos apéritifs, vos salades et vos sandwich etc...